Технологические карты выращивания культуры земляника на торфе

Эта технологическая карта описывает процесс выращивания культуры земляника на торфе, вы также можете ознакомиться с другими технологиями выращивания: Технологические карты выращивания культуры земляника в грунте, Технологические карты выращивания культуры земляника на минеральной вате.

В последние годы набирает популярность беспочвенное гидропонное выращивание клубники в теплицах. На самом деле причин для этого много: снижение корневых заболеваний за счет использования стерильного субстрата, увеличение урожайности на единицу продукции, улучшение условий труда при посадке, уходе, облегчение сбора урожая и улучшение качества плодов. Так же более эффективное использование непригодных для сельского хозяйства площадей, оптимизация использования воды и удобрений и продление вегетационного периода. Рассмотрим более подробно технологию выращивания земляники.

Некоторые показатели в данной технологической карте скрыты, оставьте свой емейл в форме ниже, и мы расскажем, как получить
полный доступ к этой и многим другим технологическим картам.
Это бесплатно.

Длительность этапа: 5 дней

Рассада высаживается в специальный подготовленный торф, а питательный раствор подается при помощи капельниц. Субстрат помещают в светонепроницаемую пленку и укладывают на поддон.

Рассаду следует располагать на равном расстоянии (25-30 см) для обеспечения равномерного доступа света и воздуха. Рекомендуется регулярная проверка pH и электропроводности раствора. Электропроводность должна быть на уровне - 1,0-1,5 мСм/см.

Температура воздуха (днём): от 14 до 16 °C
Температура воздуха (ночью): от 8 до 10 °C
Влажностью субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажностью субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 10 дней

На данном этапе постепенно повышают дневную и ночную температуру. Необходимо внимательно следить за сбалансированным питанием растений, поддерживать оптимальные значения температуры и влажности в теплице, а также обеспечить достаточное количество света. Для гидропонных систем особое внимание стоит уделить раствору: поддерживать стабильную электропроводность, pH и температуру раствора.

Температура воздуха (днём): от 16 до 18 °C
Температура воздуха (ночью): от 10 до 14 °C
Влажностью субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажностью субстрата (ночью): от 60 до 70 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 30 дней

В течении 40 дней после посадки у растений удаляют большие листья, побеги и цветки. Это делают для того что бы все питательные вещества использовались для роста и развития, а не для побегов и цветков. Так же удаляют старые листья, так как они менее эффективны в фотосинтезе.

Уделяйте внимание защите растения от вредителей и болезней, используя подходящие средства защиты, адаптированные для гидропонных условий. Также следите за балансом питательных веществ в растворе.

Температура воздуха (днём): от 20 до 24 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Влажностью субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажностью субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 25 дней

Земляника достаточно хорошо самоопыляется, но полное опыление важно для получения хорошо сформированных плодов. Цветки можно опылять вручную или привлечь к этому процессу шмелей.

Питательный раствор должен включать в себя: N - 150 мг/л, Р - 70 мг/л, К - 140 мг/л, Са - 200 мг/л, Mg - 50 мг/л, S - 50-110 мг/л, а так же микроэлементы Fe - 4 мг/л, Cu - 0,05 мг/л, Mn - 0,5 мг/л, Zn - 0,05 мг/л, В - 0,5 мг/л, Mo - 0,05 мг/л. Электропроводность раствора - 1,8-2,2 мСм/см.

Температура воздуха (днём): от 18 до 20 °C
Температура воздуха (ночью): от 16 до 18 °C
Влажностью субстрата (днём): от 60 до 70 %
Влажностью субстрата (ночью): от 65 до 75 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

Длительность этапа: 30 дней

Сбор урожая лучше всего проводить рано утром или поздно вечером, когда температура воздуха ниже. Землянику следует собирать ежедневно, а в периоды более высоких температур и яркого освещения – дважды в день. Собирая плоды, обязательно оставляйте чашечку прикрепленной к плоду.

После сбора плодов их следует охладить до температуры 2-5 °С как можно скорее и хранить при относительной влажности 90-95%. Следует использовать принудительное воздушное охлаждение. Популярная тара – корзинки или специальные небольшие коробки с отверстиями для вентиляции.

Температура воздуха (днём): от 16 до 18 °C
Температура воздуха (ночью): от 15 до 17 °C
Влажностью субстрата (днём): от 65 до 75 %
Влажностью субстрата (ночью): от 75 до 85 %
Влажность воздуха: от ▓▓ до ▓▓ %
Уровень lx на листе: от ▓▓ до ▓▓ lx
Уровень света ppfd: от ▓▓ до ▓▓ ppfd
Температура раствора: от ▓▓ до ▓▓ °C
Уровень pH: от ▓▓ до ▓▓
Уровень СО2: от ▓▓ до ▓▓

Подготовка теплицы к следующему обороту включает в себя очистку и дезинфекцию системы гидропоники, замену субстрата, проверку и ремонт оборудования. Важно тщательно промыть и обработать все компоненты системы, чтобы исключить возможность накопления вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Необходима калибровка системы доставки питательных растворов и светового оборудования для обеспечения оптимальных условий для следующей партии растений.